Conduite agroforestière
Nous conseillons la conception et l'entretien de systèmes agroforestiers à base de cacao : choix des espèces d'ombrage, taille, fertilisation organique et lutte intégrée contre les ravageurs et les maladies.
CACAONICA
Techniciens de terrain
Notre équipe technique accompagne les familles productrices avec une assistance spécialisée dans la conduite de la cacaoculture, pour renforcer les capacités à produire un cacao de qualité.
Assistance
Notre équipe technique
L'équipe technique de CACAONICA offre un accompagnement proche et permanent aux familles productrices de cacao, afin de renforcer la gestion durable des fermes et d'améliorer la qualité et la productivité de la culture. Lors de visites régulières, nos techniciens évaluent l'état des plantations et orientent les producteurs sur des pratiques clés : taille, gestion de l'ombrage, maîtrise des adventices, fertilisation et lutte intégrée contre les ravageurs et les maladies.
Outre l'assistance technique au champ, l'équipe anime des formations sur la conduite agronomique, la conservation des sols, la sécurité au travail et le renforcement organisationnel, afin que les familles productrices acquièrent de nouvelles connaissances et améliorent leurs pratiques.
Notre travail porte aussi sur la protection de l'environnement et la responsabilité sociale : reforestation, soin des sources d'eau, respect des droits du travail et fabrication d'engrais organiques. Tout cela s'inscrit dans le cadre de la certification biologique et du standard Rainforest Alliance, pour une production responsable, durable et ouverte aux marchés internationaux.
Domaines de travail
Nos techniciens de terrain s'organisent en quatre domaines stratégiques pour couvrir de façon intégrale les besoins des producteurs.
Post-récolte et qualité
Nous formons à la fermentation contrôlée, au séchage au soleil sur claies et au stockage adéquat, afin de conserver les propriétés organoleptiques de la fève et de respecter les normes d'exportation.
Certifications et inspections
Nous réalisons des inspections internes pour les certifications biologiques, Rainforest Alliance et SPP, en veillant à ce que chaque ferme remplisse les exigences de traçabilité et de bonnes pratiques.
Renforcement organisationnel
Nous accompagnons les familles productrices dans la gestion de leurs fermes, l'enregistrement des lots, la planification des récoltes et la participation active à la vie coopérative.
Méthodologie d'accompagnement
Un processus structuré qui garantit des résultats mesurables et une amélioration continue dans chaque ferme.
01
Diagnostic initial
Visite de la ferme pour évaluer l'état de la culture, identifier les besoins et fixer des objectifs avec le producteur.
02
Plan d'accompagnement
Nous concevons un plan technique personnalisé, avec un calendrier de visites, des formations et le suivi d'indicateurs.
03
Formation au champ
Nous animons des ateliers théoriques et pratiques dans les communautés accompagnées par la coopérative, sur l'établissement de la cacaoculture, la taille, le greffage, la lutte contre les maladies, la régulation de l'ombrage, la maîtrise des adventices, la récolte, la gestion des déchets liquides et solides, la fabrication d'engrais organiques et les conceptions agroforestières.
04
Suivi et évaluation
Nous suivons les avancées en continu, ajustons les pratiques selon les résultats et documentons la traçabilité de chaque lot.
Formation
Formation de nouveaux techniciens
CACAONICA mène un processus continu de formation pour préparer de nouveaux techniciens à l'accompagnement dans les communautés cacaoyères. Ce processus allie théorie et pratique, afin que chaque nouvel arrivant acquière les compétences nécessaires avant de prendre en charge directement les producteurs.
La préparation comprend des stages et un accompagnement au champ aux côtés de techniciens plus expérimentés, qui transmettent des savoirs pratiques sur la conduite de la culture, l'identification des problèmes phytosanitaires et les méthodes de travail de la coopérative. Cela garantit une transition ordonnée et un apprentissage fondé sur l'expérience réelle des fermes.
Les nouveaux techniciens participent aussi à des diplômes, ateliers et échanges de connaissances développés en alliance avec des institutions et des centres de recherche. Ces alliances renforcent leur formation technique et alignent leur travail sur les plus hauts standards de qualité et de durabilité exigés par les marchés national et international.
Par cet engagement en faveur de la formation continue, CACAONICA assure le renouvellement et le renforcement de son équipe technique, afin que les familles productrices continuent de recevoir un accompagnement actualisé, proche et de qualité.
Impact en chiffres
Résultats de l'accompagnement technique sur le territoire.
372
Familles productrices associées
42
Communautés accompagnées
20%
Participation des femmes dans la coopérative
4
Techniciens de terrain sur le territoire
Vous êtes producteur de cacao ?
Si vous faites partie de CACAONICA ou souhaitez une assistance technique pour votre ferme, contactez notre équipe de terrain.
